Легкие сладости, которыми являются зефир, мармелад и пастила изготавливаются на основе натуральных ингредиентов, имеющих желирующие свойства — яблочного пектина и агара.

Пектин — вещество природного происхождения, ценнейшими качествами которого являются: способность к выведению из организма человека солей тяжелых и радиоактивных металлов (свинец, стронций, кобальт и др.); улучшение работы желудочно-кишечного тракта, улучшение моторных функций кишечника, благотворное влияние на усвоение жиров, белков, углеводов, минеральных солей; действуя на бактерии строго индивидуально, он проявляет антибактериальную активность по отношению к дизентерийным бактериям, стафилококкам.

Пектин полезен для сбалансированного питания взрослых и полноценного развития ребенка, особенно в регионах с повышенной радиоактивной опасностью.

Агар — вещество растительного происхождения, которое полезно для щитовидной железы, снижает холестерин; проходя через желудочно-кишечный тракт, адсорбирует и выводит токсины и шлаки, нормализует пищеварение и работу печени.

Для того, чтобы сохранить верность отечественным традициям кондитерского производства, мы стараемся использовать в производстве высококачественные ингредиенты от лучших производителей. В первую очередь это пектин и агар, натуральный яичный белок, высококачественная патока, натуральное повидло и пюре из яблок с высоким содержанием витаминов.

Особо хотим отметить, что мы работаем с проверенными поставщиками ингредиентов - настоящими лидерами и надежными партнерами.

"Алела" ценит и внимательно отслеживает качество каждого вида фирменной продукции.